傑森的品牌、經營觀察誌

若大家是台式早餐店的愛好者，應該發現麥味登最近改變了不少。筆者本身已經很久沒吃這種連鎖早餐店，直到最近因為有機會拜訪位在台北市基隆路的客戶，才發現附近出現了一家新型態的麥味登！首先是販售的型式，從之前單點的方式新增了類似麥當勞的套餐組合；另外餐點亦從傳統的蛋餅、三明治等新增了最近在台灣大受歡迎的早午餐（Bunch)；而且也開始供應沙拉。營業時間也拉長了，一般的早餐店只營業到中午左右，而這家店的則拉長到下午。在傳統早餐店的競爭當中，我相信麥味登走出了改變的一大步，隨著消費型態的改變，在傳統早餐店的領域開拓了一個新的市場。但與此同時，不管誰先雜後，這類餐點的型式其實也已在其他品牌如早安美芝城等出現。

自從影像保存技術被發明以 來，攝影已經成為當代生活不可或缺的一種行為。隨著數位技術的進步，眾品牌幾乎隨著四季更迭推陳出新發佈新機，搶佔消費市場。同時間，低技術門檻的 LOMO 成為年輕人外出必備的口袋相機，甚至以收集 LOMO 系列相機為傲。究竟 LOMO 相機為何掀起潮流？品牌的成功跟科技研發能力又是否存有絕對的關係？

2011年秋天，擁有超過 1100 項專利的著名底片製造商柯達公司 (Kodak) 驚傳破產，雖然柯達事後澄清該傳聞乃子烏虛有，但近年來數位相機快速取代傳統底片相機卻是不爭的事實。底片市場的極速萎縮反映在底片製造商的股價上，柯達 的股價於上個年度總計下跌了 88%，並被警告可能遭逢下市的命運，這些危機和風波使得這家百年企業的前途蒙上一層陰影。然而，同樣是銀鹽相機、以玩樂為名的 LOMO，卻培養出一群死忠的粉絲，甚至引領眾家相機大廠紛紛推出內建「LOMO風格」的濾鏡效果，無疑地，LOMO 帶起一陣背離數位科技主流的旋風。

2011年，從台灣設計師周、台灣文創博覽會，一直到臺北世界設計大展，數個月來台北城熱熱鬧鬧地與設計同樂。各家新聞媒體電視雜誌此起彼落，民眾對於設計似乎也投注了更高的關注。然而，對設計界及文化創意產業來說，真正的「聆聽」與「溝通」才正要開始。

偶爾機會翻看了Carly姐分享2002年出版的《哈佛商業評論》，發現好多智慧其實很久之前大家已經談論過了，只是沒有被落實到企業的經營上，看來多看書還是有不少啟發的。裏面的一篇「時間壓力逼出創造力？」最吸引我的注意。大家都知道企業經營，效率是獲取最大利潤的不二法則：在有限的時間內，產生最大的價值。但偏偏企業經營面向很多，在人力資源皆有限的狀況之下，特別是設計行業，如何維持一個創造力很高的團隊，相信是大家很想解答的問題。

當時間緊迫，人們經常能擠出最棒的構想－但根據這篇研究，事實卻並非如此。(研究員Teresa M. Amabile, Constance N.Hadley, Steven J.Karmer)

話說某天在趕提案的時候....

話說八月初來了一位新同事阿南！剛畢業很有活力...